SAUSALITOS是德国著名休闲美食酒吧连锁店之一。通过对生活方式的理念，创新的鸡尾酒，国际美食和优质的服务结合，SAUSALITOS为客户提供一种独特的体验。SAUSALITOS的连锁店拥有一个共同的品牌以及以休闲的南方风格为主题的室内设计。
在殷拓拓展II的投资期间，不论在收入增长和盈利能力，SAUSALITOS都获得了显著成长。该店铺网络扩张了9家新店，推出多项销售计划及大幅加强营运平台，在过去5年，复合年增长率的顶线增长了10％。
殷拓持有期间的主要举措：
- 開設9家新餐廳
- 為將來開店鋪建立一個強大的流水线
- 投資創新的營銷理念，包括社會媒體的報導和頻繁的促銷
- 有效性地增強群控制和監測
- 实施有效的(区域)管理架构
- 有吸引力的增长，从2011-2014年同比销售额增长25％